1. Giống nếp IR4625 chất lượng cao
- Nếp Chùm thuộc dòng giống IR4625 – chủ yếu trồng ở Long An, Đồng Tháp – đảm bảo hạt dài, mẩy, trắng đục, nhiều giá trị dinh dưỡng.
2. Cơm/lõi xôi mềm dẻo, kết dính, giữ độ ngon khi nguội
- Cơm nếp sau khi nấu dẻo, hạt kết dính, không bị nhão hay khô khi nguội.
- Đặc biệt phù hợp để làm xôi, chè, bánh chưng, bánh dày – mang vị ngọt tự nhiên, thơm nhẹ, độ nở vừa
3. Thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Theo thông tin sản phẩm, trong 100 g nếp có chứa:
- Năng lượng > 340 kcal
- Protein > 7 g
- Carbohydrate > 75 g
4. An toàn – sạch theo tiêu chí “3 không”
- Không chất bảo quản, không chất tạo mùi, không dư lượng thuốc trừ sâu
5. Hướng dẫn nấu chuẩn – mềm, bóng đẹp
- Vo sạch, để ráo; nấu theo tỷ lệ 1 nếp : 0.9 nước.
- Thêm 1/5 muỗng cà phê muối và ½ muỗng canh dầu ăn để xôi có hạt bóng, đậm đà.
- Nấu kéo dài 30–45 phút để đảm bảo chín kỹ, hạt dẻo mềm
6. Quy cách túi 1 kg – gọn, tiện lợi
- Túi nhỏ phù hợp cho gia đình ít người, dùng thử, và dễ bảo quản.
- Giá bán phổ biến khoảng 25.000–30.000 ₫/kg tại các siêu thị như Bách Hóa Xanh, Tiki, Lazada
7. Tổng kết
Tiêu chí | Nét nổi bật |
---|---|
Giống nếp | IR4625 (Trồng Long An – Đồng Tháp) |
Thể chất | Hạt dài, trắng đục, mẩy vừa |
Cơm/xôi | Dẻo, kết dính, thơm, giữ ngon khi nguội |
Din dưỡng | Calo cao, nhiều protein và carb |
An toàn thực phẩm | “3 không” – bảo quản sạch tự nhiên |
Cách nấu | 1:0.9 nước, nấu 30–45 phút, thêm muối & dầu |
Trọng lượng | Túi 1 kg – tiện bảo quản, giá ~25 k–30 k |
🌟 𝐆𝐚̣𝐨 𝐍𝐞̂́𝐩 𝐂𝐡𝐮̀𝐦 𝐕𝐢𝐧𝐡 𝐇𝐢𝐞̂̉𝐧 🌟
✨Nếp dẻo vừa, dễ nấu, giá thành phải chăng
✨Phù hợp làm bánh, làm xôi, nấu chè, nấu rượu
𝟏. 𝐍𝐞̂́𝐩 𝐧𝐠𝐨𝐧 𝐡𝐚̉𝐨 𝐡𝐚̣𝐧𝐠
- Nếp chùm là loại nếp từ giống nếp IR4625 chủ yếu được trồng tại tinh Long An, Đồng Tháp
- Khi nấu nếp dẻo, các hạt nếp kết dính với nhau. Nếp vẫn mềm dẻo khi để nguội
𝟐. 𝐓𝐢́𝐧𝐡 𝐜𝐡𝐚̂́𝐭 𝐧𝐨̂̉𝐢 𝐛𝐚̣̂𝐭
- Hạt hơi dài, màu trắng sữa
- Ngọt tự nhiên và có độ nở vừa
- Để nguội vẫn ngon, không bị cứng
𝟑. 𝐇𝐮̛𝐨̛́𝐧𝐠 𝐝𝐚̂̃𝐧 𝐜𝐚́𝐜𝐡 𝐧𝐚̂́𝐮 𝐧𝐠𝐨𝐧
B1: Vo thật sạch sau đó để thật ráo nước.
B2: Đong nước theo ti lệ 1 nếp - 0.9 nước. Thêm vào 1/5 muỗng cà phê muối cho đậm đà hơn và thêm 1/2 muống canh dầu ăn cho hạt xôi khi chín bóng bẩy hơn.
B3: Cho vào nồi cơm điện và cắm điện. Nấu lâu (30-45 phút) để hạt nếp được chín kỹ và thơm ngon hơn.
B4: Dùng nếp nóng sẽ ngon hơn. Chúc gia đình có những món ăn nhiều dinh dưỡng.
𝟒. 𝐁𝐚̉𝐨 𝐪𝐮𝐚̉𝐧
- Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm thấp vì dễ sinh mối mọt.
- Đậy kín nắp thùng nép sau khi lấy nếp.
- Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
𝐍𝐠𝐚̀𝐲 𝐬𝐚̉𝐧 𝐱𝐮𝐚̂́𝐭: 𝐢𝐧 𝐭𝐫𝐞̂𝐧 𝐛𝐚𝐨 𝐛𝐢̀
𝐇𝐚̣𝐧 𝐬𝐮̛̉ 𝐝𝐮̣𝐧𝐠: 𝟏𝟐 𝐭𝐡𝐚́𝐧𝐠 𝐤𝐞̂̉ 𝐭𝐮̛̀ 𝐧𝐠𝐚̀𝐲 𝐬𝐚̉𝐧 𝐱𝐮𝐚̂́𝐭
#NepChumVinhHien #NepNauRuou #NepNauXoi #ChoGao #GaoNepChoGao